Noticias

Dieta cetogénica y sus beneficios

El cuerpo humano tiene tres fuentes principales para la obtención de energía, los carbohidratos, los lípidos y las proteínas que constituyen una dieta habitual. En la dieta cetógenica (DC) se utilizan principalmente lípidos, imitando los cambios metabólicos asociados al estado de

Leer más »

El rol del laboratorio en la Seguridad Alimentaria

INDUSTRIA LACTEA La industria láctea es un sector importante de la economía mundial, y el laboratorio industrial desempeña un papel clave en su éxito. Como técnicos, químicos y bioquímicos, nuestro trabajo en el laboratorio es esencial para garantizar la calidad

Leer más »